وش يعني «مستخلص معياري» على العبوة

ثلاث كلمات تُكتب على عبوات المكمّلات ويظنّها المشتري مترادفة: مطحون، ومركّز، ومعاير. وبينها فرق يقرّر ما تدفع مقابله.

المطحون: تشتري وزناً

الجذر يُجفَّف ويُطحن ويُعبَّأ. لا يُنزع منه شيء ولا يُركَّز، فما في الكبسولة هو النبتة كما هي بموادها الفعّالة وأليافها ومائها الباقي.

وهذا ليس عيباً بذاته، بل هو الشكل التقليدي لأعشاب كثيرة. لكنه يعني أن نسبة المادّة الفعّالة تتغيّر من دفعة إلى دفعة بحسب التربة والموسم وعمر النبتة، ولا أحد يعدك بقدر معيّن.

المركّز: تشتري نسبة استخلاص

«مستخلص 20:1» يعني أن عشرين جزءاً من الجذر الخام أُنتج منها جزء واحد من المستخلص. وهو رقم عن العملية لا عن المحتوى.

ولهذا لا يقول لك شيئاً عن قوّة ما في يدك: عشرون كيلو من جذر ضعيف تعطي كيلو مستخلص ضعيف، والنسبة نفسها. والرقم يبدو دقيقاً وهو لا يقيس ما تظنّه يقيس.

المعاير: تشتري مقداراً معلوماً

المستخلص المعياري يُفحص ويُضبط على مؤشّرات محدّدة بأسمائها، فتخرج كل دفعة بالمقدار نفسه من تلك المؤشّرات. أي أن العبوة التي تشتريها اليوم تحمل ما تحمله العبوة التي تشتريها بعد سنة.

وهذا هو ما يجعل التجارب السريرية ممكنة أصلاً: لا يستطيع باحث أن يدرس مادّة يتغيّر محتواها بين دفعة وأخرى، فيختار مستخلصاً معايراً ويسمّيه في ورقته.

ومثاله في الورق: Ahmad N, Samiulla DS, Teh BP, et al. Bioavailability of Eurycomanone in Its Pure Form and in a Standardised Eurycoma longifolia Water Extract. Pharmaceutics, 2018 (دراسة حركية دوائية، ومستخلصها معاير على المواصفة الماليزية MS 2409). تقرأ فيها اسم المواصفة القياسية التي ضُبط عليها المستخلص، واسم المركّب المؤشّر الذي يُقاس. وهذا هو المعنى العملي لكلمة «معاير»: مواصفة تُذكر، ومؤشّر يُسمّى.

وهنا موقع نوفيتون

مستخلص Physta في كبسولتنا مستخلص مائي معاير، بمقدار مئة ملغم. وهو المستخلص نفسه المسمّى في التجارب التي نستشهد بها، وهذا سبب استشهادنا بها لا بغيرها: تجربة على «تونكات علي» عموماً لا تنطبق على أي عبوة بعينها، وتجربة على مستخلص مسمّى تنطبق على من يستعمل ذلك المستخلص.

وكيف تقرأ عبوتك

• اقلب العبوة واقرأ جدول المكوّنات، لا الواجهة.
• ابحث عن وزن كل مكوّن بالملغم. غيابه يعني أنك لا تعرف ما تشتريه.
• ميّز وزن المستخلص من مكافئ الجذر الخام: الثاني رقم أكبر بكثير ولا يقيس ما في الكبسولة.
• و«20:1» بلا ذكر مؤشّر معاير عليه يعني مركّزاً لا معايراً.

والتفصيل الكامل للجرعة ومقارنة الأرقام في عمود جرعة تونكات علي، وعلامات العبوة الأصلية في كيف تعرف الأصلي من المقلَّد.